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Produktbeschreibungen

Produktbeschreibungen

Dieser hervorragende französische Rotwein besteht zu 60% aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon und zu 40% aus Syrah-Trauben.

Die Trauben werden reif gelesen, entrappt und zerstampft, um dann in 6 bis 12 Stunden bei kontrollierter Temperatur (circa 30°C) zu vergoren und vorsichtig gepresst zu werden. Der Wein reift in Edelstahltanks, um die reichhaltigen Aromen zu erhalten.

Der Wein besticht durch ein dunkles, tiefes Rubinrot. Sein intensives Bukett aus Kirsche amp; Johannisbeere, wird durch eine leicht delikate, würzige Note unterstrichen. Mit seinem kräftigem Aroma ist dieser Wein schön ausgewogen und gut strukturiert.

Dieser Wein passt hervorragend zu dunklem Fleisch, Gerichten mit Soße, Pekingente und Gans. Bei kräftigem Käse entfaltet er sich voll.

Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 16°-18°C

Anschrift Hersteller/Importeur

Les Grands Chais de France 67290 Petersbach, Frankreich

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